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クッキングマニア

3月 6, 2020 料理系ホビー

チキンバカラ

今回は、私たちが考えたお家で簡単・お勧めのお料理法とエンターテイメントをセットにした「チキンバカラ」をぜひ紹介していきたいと思います。チキンバカラとは最近人気の油をあまり利用しない料理方法の一つで「オーブン」を利用した調理をしながら、出来上がりまでの待ち時間を使ってスマホでバカラゲームをして遊んだり、お小遣い稼ぎしちゃおうという楽しい概念です!(正直お魚好きならフィッシュバカラでもいいんです。笑)

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2月 3, 2020 料理系ホビー

お気に入りの料理系アニメ

“グルメが好きで料理系ゲームやアニメもよくやったり見たりするのですが、その中でもお気に入りといえば最初に美味しんぼをあげます。言わずと知れた料理系漫画の金字塔であり、知らないという人はいないのではないでしょうか。主張が激しいので好き嫌いも激しい作品ではありますが、自分はそのノリが嫌いではありません。もともと、原作である漫画の方を先に読んでいましたから、アニメの方もすんなりと受け入れることができました。基本的には原作もアニメもそれほど差はないのですが、どちらかというとアニメのほうが過激さはおさえられていてマイルドな感じになっていて、誰にも受け入れられる作品になっているように感じます。アニメならではの演出がこの漫画の刺々しさを緩和していると言ったところです。その一方でシリアスな場面は音楽や声優の声によって、よりシリアスに感じられますからその辺はアニメだからこその面白さだと思います。

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1月 22, 2020 料理のコツ

体調不良に最適な料理方法

“身体の調子が本調子ではない理由は様々ですが、最も見舞われる事例が多い風邪に見舞われてしまった時には、胃腸の働きが弱くなってしまっているので、柔らかい食感の物や味付けが薄めの物を口にしましょう。

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12月 18, 2019 料理のコツ

旅行中に役立つ料理のコツ

短期間であればともかく、旅行も長期間となればずっと外食で済ます、というのは中々難しくなってきます。健康のこともありますし、財布にとっても厳しい状況となるでしょう。人間は食べなくては生きていけませんが、旅行中でも自分で料理をすることによって経済的にも助かりますし、その土地のこともよく分かり、食べなれた料理で自分のお腹も休めることが出来ます。

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11月 30, 2019 料理のインスピレーション

子供たちと一緒に料理をするきっかけを作るヒント

子供たちと一緒に料理をする、親であれば一度は夢見るシチュエーションです。
しかしそれを実現させるためにはまず、時間がかかります。料理をつくる以上、包丁やオーブン、ガスコンロなど一歩使い方を誤れば大怪我をしてしまう代物もといキッチンツールを使わなくてはなりません。何よりも子供の集中力は散逸しており、たとえ「手伝いたい」と主張したとしても場合によっては調理の邪魔になりかねないです。

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10月 29, 2019 料理のコツ

冷凍食品の活用法

今の時代、スーパーやコンビニに行くと冷凍食品の数はとても多く、様々な商品が並んでいます。
この冷凍食品をどうやって料理に上手に取り入れればいいのかというと、いくつかのコツがあります。

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10月 7, 2019 料理のコツ

学生にすすめたい料理のコツ

“一人暮らしを始めたけれど、外食やコンビニ弁当ばかりでは食費もかさみますし、健康面でもバランスが悪い食事になってしまいます。しかし料理を始めたいけれど何をどうすればよいのかと、思ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで学生さんにすすめたい料理のコツを伝授します。

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10月 3, 2019 料理のインスピレーション

私のおススメレシピサイト

“料理があまり得意でないのは昔からのことでしたが、結婚して共働きともなるとそうも言っていられません。ましてや子供が生まれたからには、夫婦ふたりなら出来合いのもので済んでも子供には手作りのものを食べさせたいと思うのが親心というものではないでしょうか。

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9月 27, 2019 料理系ホビー

料理中にテレビを観たり、音楽を聴いたり、ゲームしたりするのが大好き

“テレビや音楽の鑑賞、それにゲームのプレイなど趣味に興じる時間は基本的にヒマを感じたら過ごしている事が多いです。つまるところ暇つぶしなわけですが、それはそれとして自分は料理を作っている最中にそれらの趣味に興じています。

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9月 23, 2019 料理道具

初心者のためのキッチン用品

“一人暮らしをキッカケに、これまでしてこなかった料理を始める人は多いでしょう。

そんな初心者には、揃えておきたいキッチン用品がいくつかあります。

便利なキッチン用品があるだけで、初心者もスムーズに作れるようになるので買い揃えておくのがおすすめです。

初心者が最初に買うのは、包丁です。

包丁はいろいろな種類があるので、初心者はどれを買えば良いのか迷ってしまうかもしれません。

初めて買うときにおすすめの包丁は、三徳包丁です。

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